商品説明
ご飯のお供に、おかずに。手間暇かけて仕上げた紅鮭フレーク。 北太平洋（アメリカ・ロシアなど）で獲れた天然の紅鮭を食塩で漬け、 熟成させ直火と遠赤外線で焼き上げ、丹念に手でほぐしています。 紅鮭本来の風味を活かすため、化学調味料（アミノ酸等）は使用せず仕上げました。 他にも、保存料、着色料は使用していません。 ◆商品名：手ほぐし紅鮭 ◆内容量：50g×6個 ◆メーカー：スカイ・フード ◆原材料：紅鮭（ロシア、アメリカ）、食塩 ◆賞味期限：製造日より1年
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南会津地方史研究叢書 第1輯