商品説明
特上すき焼き 赤身肉約400g 昭和初期から全国にその名を広め、但馬牛と並んで極上肉の代名詞とされていました。 しかし、急激な農業の衰退によって大幅に頭数が減少したために食卓で味わうことが難しくなり、昭和の幻の極上肉と言われています。 宇陀牛は但馬牛を改良した黒毛和牛です。 ■生産者の声 スーパーでは買うことのできない宇陀牛の味を、ぜひご堪能ください! 【販売者】 宇陀 山繁 奈良県宇陀市菟田野岩崎21-13
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