商品説明
Ｂ級グルメで話題の「富士宮やきそば」完全調理済・冷凍でついに登場！Ｂ級ご当地グルメの祭典「Ｂ１グランプリ」で２連覇！ＴＶ雑誌などで話題騒然！病みつきになる弾力のもちもち麺！だし粉をかけるのが富士宮流！お客様のご要望で「食べたい時に待たずに食べたい」「おやつや夜食に常備したい」「作るのが面倒なので調理済みが良い」「日持ちがしない」などを改善してご当地の味そのままの調理済・冷凍やきそばを作りました。●完全調理済みで冷凍！温めるだけの簡単手間いらず。(1)熱湯８分煮沸ｏｒ電子レンジで５分（６００Ｗの場合）(2)冷めても味、風味そのままで固くなりません(3)冷凍とは思えない炒めたてのキャベツの色とシャキシャキの歯ごたえ●富士宮やきそば専用蒸し麺！強いコシと弾力のもちもち麺 ビーフンを思わせる弾力のあるもっちりとした麺は、小麦粉と水で練って麺を蒸した後、一般的な製法ではもう一度ボイルしますが、富士宮の麺は強制的に冷やし、油で表面をコーティングします。そのため、水分が他の麺に比べ少なく、コシがあり食感に違い …
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理学療法 第29巻第10号(2012年1 特集:透析患者への理学療法の関わり
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