商品説明

月1回、全4回にわたって美味海鮮を皆様にお届けします。【発送目安：毎月末日までのご注文⇒翌月中旬～下旬に発送】※11月11日（土）以降のご注文は、2024年1月10日（水）以降順次発送いたします。1回目：ズワイガニ足】繊細で濃厚な旨みの“ズワイガニ”やわらかな食感の蟹身と、濃厚な甘みと旨みが楽しめます。調理もしやすいので、様々なお料理にも大活躍です。風味豊かな味わいをぜひご堪能ください。◆初めての方でも安心！特製食べ方ガイド付き！カニの解凍方法やお召し上がり方を紹介した、カニ食べ方ガイドを同封いたします。初心者様の方でも、安心してお召し上がりいただけます。◆こだわり急速冷凍冷凍された蟹の表面には、“グレース加工”と呼ばれる氷の膜が付いています。グレース加工が真空包装の役目をすることで、酸化や冷凍焼けから蟹の身を守り、カニ本来の旨みを封じ込め、鮮度と食感を保っています。【2回目：鱒いくら醤油漬け】甘く濃厚な味！“鱒（ます）いくら醤油漬け”水揚げされた直後の鱒（マス）から、質の良いイクラのみを選りすぐり、鮮度を保ったまま、自家製の醤油ダレに漬け込みました。大きさは鮭いくらより少し小粒。旨味がギュッと凝縮されており、豊潤な味わいです。【3回目：数の子いくら醤油漬け】数の子いくら醤油漬け数の子いくら醤油漬けは、高級海鮮の「数の子」と、鮮度抜群の「いくら」を一緒に醤油漬けにした、まさに最高のコラボ海鮮です。口当たりは、どちらもプチプチして、魚卵好きにはたまらない一品です。【3回目：うに】とろけるような風味が自慢の“うに”素材本来の風味や甘味がある、雲丹です。舌の上でとろけるような甘みと、豊かな磯の香りが口いっぱいに広がり、至福のひと時をもたらします。【4回目：ホタテ】北海道産の肉厚で新鮮な“ホタテ”寒い海水で身が引き締まった、品質の良い北海道産の生帆立は新鮮なうちに急速冷凍しているため、プリプリとしており、ほたて本来の上品な甘みと旨みが味わえます。お刺身としてももちろん、海鮮丼をはじめ、様々なお料理にもお使いいただけます。～北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」～加藤水産は、北海道の弟子屈町で1965年から、蟹や海産物をはじめとした『北海道の美味しいもの』を卸・販売しております。北海道弟子屈の味とともに、『笑顔と真心』を全国へ発信していきます。■海鮮頒布会　美味海鮮5種 【発送目安：毎月末日までのご注文⇒翌月中旬～下旬に発送】【内容量】・ズワイガニ足1kg・鱒いくら醤油漬け100g×2個・数の子いくら醤油漬け100g×2個＆雲丹100g・ホタテ500g【原産地】・ズワイガニ：ロシア産・鱒いくら：日本産、ロシア産・うに：チリ産　数の子いくら／数の子：カナダ産、ロシア産　　　　　　　　いくら：北海道産、ロシア産・ホタテ：北海道産【加工地】北海道弟子屈町【保存方法】※冷凍便でお届けします。到着後に冷凍庫（-18℃以下）で保管お願い致します。【注意事項】カニについて※加工時、出荷前に十分な検品を行っておりますが、稀に足折れや実入りの悪いものが混入する可能性がございます。※正規品として販売させていただいておりますが、カニの足は繊細なため、輸送中で折れてしまったり、足の一部が外れる場合がございます。※重さは冷凍状態のものです。重量合わせなどで、付け脚、半肩が入る場合がございます。ウニについて※ウニはチリ産を使用し、加工後に冷凍便でお届けします。収穫したての「生雲丹」ではありません。予めご了承ください。※本製品のウニは一つ一つ確認をしながら加工を行っておりますが、中には除ききれないウニのとげが混入している場合がございます。品質上問題ございませんので、ご理解、ご了承をいただいた上で、ご寄附いただきますようお願い申し上げます。なお、見つけられた場合には、取り除いてお召し上がりください。※ウニは天然物のため個体差があり、まれに色味の悪いものや、形が不揃いの場合もございます。また、ウニ特有の苦みを感じる場合もございますが、海水に近い濃度の塩水に数分、半解凍まで浸し、キッチンペーパーなどで水分を吸い取ってからお召し上がりください。※お届けする容器は時期により変更になる場合がございます。ご指定いただくことはできませんのでご了承ください。【事業者・販売者】株式会社加藤水産（北国からの贈り物）・冷凍便でお届け致します。ただし、伊豆諸島（うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島）および小笠原村（小笠原諸島）へのお届けはできません。・配達日指定は原則できませんのでご了承ください。・お届け時にご不在の場合は、不在票を確認のうえ運送業者までご連絡ください。

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