商品説明
北海道産片殻付きホタテ貝 北海道の豊かな海で育った帆立貝を食べやすく加工。 網やフライパンに載せるだけで簡単に調理可能です。 お腹いっぱい召し上がってください! 大振りな片殻付きホタテ貝10枚のセットです。 バーベキューはもちろん、ホームパーティーやディナーにもご利用ください。 バーベキューにぴったり 網に載せて焼くだけでOK。 貝柱を殻から外してあるので、こまめに身を裏表にひっくり返してください。 火加減と調理時間に気をつけてください。 お値打ち価格でご提供! 北海道産の帆立(ホタテ)が一枚160円!! ご満足いただけるお値段でご提供いたします。 簡単で美味しい食事がつくれる 下処理ずみだから簡単 当店の殻つきホタテ貝は、水揚げしたばかりの新鮮なホタテ貝の片方の貝殻を取り外し塩水洗浄し、そのまま急速冷凍しております。 片貝を取り外し、殻から見剥がれをよくしてあるため簡単にお料理にお使いいただけます。 ポイントは身を殻の上でこまめにひっくり返すこと 直火での調理はどうしても貝がこげ、殻にくっつきがちです。 美味しく綺麗に調理するために、こまめに身を裏表をひっくり返すことをおすすめします。 ぷりっぷりの食感で甘みたっぷり 本商品はBBQにはもちろんですが、シチューやグラタンにもピッタリです。 プリップリで甘い北海道の恵みを是非ご堪能ください。 こんな方におすすめ! ■貝類が大好きな方 ■晩酌に粋なツマミを簡単に作りたい方 ■ホームパーティーのお料理にお悩みの方 ■贈り物がマンネリ化してる方 ■たまには豪華な食事をとお考えの方 ■いつものBBQに飽きた方 商品詳細 商品名 北海道産片殻付きホタテ貝 10枚(生冷凍) サイズ/ お召し上がり人数 3~5人 産地 北海道 賞味期限・保管方法 ホタテ貝は加工済み(生冷凍)でお届けします。 到着日から冷凍で2週間もちます。 到着後お早めにお召し上がり下さい。 配達方法 ヤマト宅急便 (クール通) でお届けします。 お届け日 【AM11時までのご注文(代金引換の場合)】 【AM11時までのご入金(銀行振込の場合)】 gt;gt; 当日発送可能【上記以降】 gt;gt; 翌日発送可能 ※余裕をもってお届け日をご指定ください。 ※日曜日、祝日も配送可能です。 ※交通事情、天候などにより到着がご希望 指定日時にお届けできない場合がございま すので、予めご了承ください。 gt;gt; 配送について 特定アレルギー食品について この製品には、下表のアレルギー物質の内、色のついている物を含む原材料を使用しています。 卵 乳 小麦 そば 落花生 大豆 海老 いくら 蟹 いか 鯖 鮭 あわび 鶏肉 豚肉 牛肉 バナナ 桃 リンゴ オレンジ キュウイ ゼラチン クルミ 松茸 山芋 帆立貝(ホタテ)とは ホタテガイ(帆立貝、ほたて貝、ホタテ貝などとも記す)は、二枚貝綱- 翼形亜綱- イタヤガイ科のMizuhopecten属に分類される軟体動物の一種。 標準和名「ホタテガイ」の元となっている帆立貝が古くから呼称としてあり、これは、約60~90cmぐらいの貝殻の一片を帆のように開いて立て、風を受けて水上を帆走する帆掛舟(ほかけぶね)さながらに海中あるいは海上を移動するという俗説に由来している。 その他、殻の形からそれを扇に見立てた海扇(うみおうぎ)との雅称もある。 食用として多く漁獲されるが、現在では養殖もされている。 うま味成分であるアミノ酸、グルタミン酸、コハク酸やタウリンなどが豊富に含まれている。ホタテガイ特有の甘味はグリコーゲンによるものとされる。 調理時の注意点 食べやすいように殻から貝柱を剥がし、片貝に加工してあります。 調理時は身が焦げ付き殻にくっつきやすいため、こまめにひっくり返すことをおすすめします。
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