商品説明
熊野灘で獲れた希少な天然高級クエのお鍋セットです。 20kg以上の最高級天然クエを1人前にし、徳川さん特製のぽん酢と一緒にお届けいたします。 【天然と養殖の違い】 天然のクエは養殖と違い、体のサイズが大きくなります。 大きさによって脂の乗りが違い、大きくなればなるほど脂の乗りが良くなります。 【お召し上がり方】 天然のクエから旨味がでますので、お鍋自体に味付けはほとんど不要です。 昆布と少しお酒を入れて、お楽しみください。 食べる際は、お好みで徳川特製のぽん酢やネギ、もみじおろしと一緒にお召し上がりください。 お鍋だけではなく、塩焼きや唐揚げにしていただいても美味しいです。
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週刊東洋経済 2022年9 10号雑誌（ゼネコン「両利きの経営」）
味付海苔＆お茶漬＆スープ詰合せ ※沖縄・離島 お届け不可
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