商品説明
山中牧場では「本当に美味しいバターを作りたい」との思いから、10年前より製造、販売をスタート。発酵バターはその後、数年かけてやっと納得のいく味になりました。山中牧場では殺菌、発酵、冷却、エージング（保持）に約2日間、3日目に昔ながらの製法の回転式バターチャーンでゆっくり時間をかけてバターを作っていきます。どこかにぬくもりを感じるバターにしたいと思い、バターチャーンのローラーは木製にしました。また、容器にもこだわり、隣町小樽にある製缶工場の缶を使用、原料から容器までほぼ地元産にこだわった発酵バターが完成しました。牛乳は、本来、牛が食べる牧草・飼料や環境によって味が変わるもの。それを原料にする発酵バターの味わいも変化するのが自然です。それもうちの発酵バターの個性として、その季節ごとの味わいを楽しんでいただきたいです。
more
店舗へのお問合せ時にはこちらの番号をご連絡ください
スコッティ キャメロン バター用 ウェイト ウェイト2個 クローバー模様 (15g, 緑)
北海道山中牧場プレミアム プレミアム発酵バター セット
Kirkland ミックスナッツバター スプレッド 765g
ピーナッツペースト2個入セット（無糖×粒入）
森永 北海道 バター 1.2kg（200g×6個）3回定期便［3ヶ月毎にお届け］ オホーツク 佐呂間町 新鮮 生乳 乳製品 加塩 定期便
送料無料 バター 有塩バター エシレバターブロック有塩(発酵） 100g x2セット 冷蔵
リブピー ナッツバター 225g
アリサン ピーナッツバタースムース 454g
スコッティ キャメロン バター用 ウェイト2個 2017年モデル適合 (10)
よつ葉乳業 よつ葉バター 150ｇ (減塩)
スコッティ キャメロン バター用 ブルー ウェイト2個 2017年モデル適合 (40)
スコッティ キャメロン バター用 ウェイト2個 2017年モデル適合 (20)
Ｗａｇｇｌｅ(２０１９年９月号) 月刊誌／実業之日本社
運慶への招待
お歳暮ギフト 生紅ずわいがにしゃぶしゃぶ グルメ 食品 詰め合わせ 御歳暮 お買い得 メーカー直送
ふるさと納税 北海道 鹿部町 鮭ほぐし 4本セット（計800g） 鮭フレーク サケフレーク 缶詰 瓶詰め 保存食
(まとめ) サンビー プチコールPRO15 キャップ式 確認 PTP-15O 1本 〔×10セット〕
医療現場の共感力