商品説明
博多名物の青唐辛子明太子とからすみスライスをセット。お中元、お歳暮などのギフトにもおすすめです。 ●青唐辛子明太子 無着色 切子 青唐辛子を使った珍しい明太子。一般の明太子は赤唐辛子を使いますが、本商品には青唐辛子を使用。青唐辛子はフルーティな辛さで、素材を引き立て、一般の明太子と違った風味、旨味を堪能できます。 ●からすみスライス 売れ筋商品のからすみを食べやすくスライスしました。10年以上にわたり、好評頂いている高級食材のからすみです。九州内で購入した国産ボラの卵巣を一腹ずつ丹念に形を整えて、ミネラル成分一杯の天然塩の塩水につけます。その後に、当社の独自製法で10日程以上をかけて干します。添加物は一切使用せずに干すことで、成熟されて自然な旨味を最大限に引き出しています。 - 賞味期限 青唐辛子明太子：冷凍3ヶ月、冷蔵5日 からすみ：冷凍3ヶ月、冷蔵30日 - 保存方法 冷凍-14℃以下、解凍後10℃以下
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