商品説明
上越市にある、日本ワイン発祥の地「岩の原葡萄園」は創業130年以上の歴史があり、川上善兵衛が日本で初めてワインに適したマスカット・ベリーAを栽培したといわれるワイナリーです。当社はその同じ国道沿いにあり、弊社の創業者がその当時の岩の原葡萄園の社長様と懇意にしていただき、ぜひワインを使った珍味を作って欲しいとの依頼で、白ワインを使ったワイン漬けの珍味を開発しました。岩の原葡萄園製造の白ワインを使用し、独自の製法で丁寧に作った特製のワインダレに、スケソウダラを開いた干し鱈を漬け込みました。漬ける前は炙らないと食べられないほど固いのですが、じっくり白ワインに漬け込むことでしっとり柔らかく、臭みもない上品な味わいの珍味に仕上がりました。【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、28℃以下で保存して下さい。開封後は密閉容器に保存し、なるべく早めにお召し上がり下さい。【お問合せ】発送事業者 有限会社西沢珍味販売（ニシザワチャンネル） TEL：025-524-9818【関連キーワード】魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料
more
店舗へのお問合せ時にはこちらの番号をご連絡ください
帆立干し貝柱昆布セットNo.２
わさおの店の炭火焼きいか 3パック 200g以上×3枚
佐渡のごっつお天然の黒あわびとお魚で作った天日干しのひもの
いみずサクラマス 2枚入と昆布〆2パックのセット
無着色 からし明太子 (切れ子) 小分けタイプ 500g×4袋 計2kg 便利なジッパー付き袋 辛子明太子
森町銘産いかめし750g（250g×3） カット済み 醤油味《道産ネットミツハシ》 森町 いかめし 烏賊めし イカ飯 惣菜 いか イカ 烏賊 レトルト 簡単調理 一人暮らし ふるさと納税 北海道 mr1-0441
クエ鍋（身＋あらセット）400g 4～5人前
ピリ辛 いわし明太 6尾入り 2尾入り×3パック 株式会社マル五 《30日以内に順次出荷(土日祝除く)》福岡県 鞍手郡 小竹町 6尾 鰯 いわし イワシ 明太子 めんたいこ ピリ辛 冷凍 送料無料
山口県産このわた・このこ・くちこ3点セット
和食やTakasui 金目鯛姿煮
さいきの海の幸Aセット (6種)
金目鯛炊き込みごはんの素(3個セット) 定期便 年6回
1億2000万分の1の激アツ人生 [本]
楽譜 一柳慧／交響曲 第2番「アンダーカレント」
アマノフーズ＆永谷園食卓セット BS-20R 2831-012 A41 海苔 ギフト お茶漬け みそ汁 のり 味付け海苔 有明海苔 詰め合わせ ご飯のお供 の
DIY MASTER レインボー ラメ フレーク 0.08mm 250g
まんがでわかるドラッカーのリーダーシップ論 電子書籍版 監修:藤屋伸二 まんが:nev
日間賀島 島のり (味付け海苔) 1ダース（12本入り）