商品説明
県内外問わず知る人ぞ知る臼杵ふぐ処「ほり川母家」のとらふぐ料理が堪能できるセットです。国産養殖とらふぐの中でも最高級のものを使用し、ふぐ免許を持つ職人が抜群の鮮度で捌く刺身は絶品。長めにひかれた新鮮で厚みのあるふぐ刺しを、黄カボスを手絞りして作った自家製の特製かぼすポン酢でお召し上がりください。※ふぐ刺しは陶器皿でお届けしております。お皿が不要になった場合（処理にお困りの場合など）は、同梱しております着払い伝票にて「ほり川母家」までご返送いただけます。--------------------------------※※【重要】寄附金額の変更について※※令和５年６月1日より、原材料費や仕入価格等の高騰により寄附金額の変更を行いました。ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解ご了承の程よろしくお願い申し上げます。【原材料】▼「生ポン酢」黄かぼす、出汁昆布、かつお節、醤油、みりん ▼「かぼすポン酢」醤油、砂糖、かぼす果汁、醸造酢、食塩、かつお節エキス、酵母エキス、アミノ酸、カラメル、色素、香料、ぶどう糖
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