商品説明
小松で4代続く魚屋の職人が作る昆布〆です。 そのままお刺身でいただいても美味しい新鮮な天然の真鯛と平目を、昆布〆にすることでうまみをさらに引き出した逸品です。 石川県を代表する水産物の甘エビは、とろけるような甘みとつるっとした食感が格別です。 刺身だけではなく、焼いても、蒸してもおいしくお召し上がりいただけます。揚げると皮ごとおいしくいただける唐揚げになります。 身を刺身でお召し上がりいただき、甘えびの頭は濃厚なミソと一緒にはお味噌汁に入れて極上のお味噌汁にするのもおすすめです。 【原材料】 昆布〆：鮮魚（鯛・平目）、昆布、食塩、酢 ※画像はイメージです。 竹本商店
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本マグロ 伊勢まぐろ 300g 板柵(1?2柵) 2~3人前 大トロ 中トロ 赤身 チルド発送 鮪 刺身用 生食用 国産 三重県 南伊勢町
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満川亀太郎日記?大正八年‐昭和十一年
地理学辞典 改訂版 日本地誌研究所 〔辞書・辞典〕
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