商品説明
「北海道の昆布味明太子」は北海道で水揚げされた新鮮なスケトウダラから取り出した成熟卵を、羅臼昆布のエキスを加えたオリジナル明太調味で漬け込み、1週間かけてじっくり低温熟成させた明太子です。口の中をサラサラ流れるようなキメ細やかな粒子感と、昆布ダシが効いた風味豊かで味わい深い明太子です。ご飯のお供に、お酒のおつまみに、北海道の海の贈りものをご自宅でお楽しみください。
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