商品説明

カセイフィーチョ・サンフランチェスコのカチョカヴァロは、岐阜県産のしぼりたて高品質な生乳を仕入れたその日のうちにチーズをつくり、熟成させたセミハードチーズです。優しくデリケートな食感と口いっぱいに広がる濃厚なミルクの風味をお楽しみいただけます。カチョカヴァロは南イタリアの原産で、紀元前500年にまでさかのぼる、歴史と伝統のあるチーズで、イタリア南部の美食と大衆文化の一部となっています。そのまま生でもおいしくお召し上がりいただけますし、グリルにしたり、野菜・パン・キノコ・赤身の肉などと一緒にお召し上がりください。 事業者：CASEIFICIO SAN FRANCESCO（ITALCHEESE合同会社） 【容量】500g（250g×2個または500g×1個） 【賞味期限】製造日より11日 【注意事項】※当返礼品はフレッシュチーズのため、お届け後はお早めにお召し上がりください。※発送後、長期ご不在等でお受け取りいただけず、返送となった場合の再送対応は致しかねます。※ご不在日がある場合は、ご申請時に備考欄へご記入いただきますようお願いいたします。 【アレルギー】乳 【原材料】生乳（岐阜県産100%）、食塩 【発送期日】入金確認後、原則として1か月以内に発送 【発送方法】冷蔵 【地場産品類型】3 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

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