商品説明
四万十源流の里で生まれ育った、幻の香る米 ＜高知を代表するブランド米・仁井田米（にいだまい）＞ その名前は四万十町（旧窪川町） が昔、仁井田郷と呼ばれたことに由来します。 特に松葉川地区のお米は評価が高く、生産量はけして多くはありませんが、品質・香り・味など最高です。 ＜幻の香り米・十和錦（とおわにしき）＞ 特に仁井田米の中でお薦めは「十和錦」と言うお米で、味・風味は極上です。 ここ数年は高価格にもかかわらず愛好者は増加しています。味の特長は、何といっても"風味"です。 "お米"本来の風味、"なつかしい味・舌ざわりの良さ、ほのかな甘味"とよく言われます。 高知から全国的に愛好者が広がっている知る人ぞ知る極上米です。
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