商品説明
棚田のお米が美味しい秘密 山の斜面を有効的に利用した棚田は、その地形をそのまま活かしているため、それぞれの田んぼは様々な形や大きさを有しています。圃場整備された広大な田んぼとは異なり、小さくある意味いびつな形をしたものばかりです。 大型の機械を入れることができず、手作業での栽培管理が主となるため、多くを人の手で管理しなければならず、結果としてより良い品質のお米が育ちます。 【キーワード】山口県産米、山口米、棚田米、長門市、みずほ米、棚田百選、瑞穂糧穀
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