商品説明
■全国屈指のブランド牛『佐賀牛』をご自宅で！佐賀牛とは、佐賀で飼育された黒毛和種であって、（社）日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高品質である「5」等級及び「4」等級のBMS「No.7」以上の基準を満たした和牛です。この格付基準の高さは、全国に約150以上もある黒毛和種ブランド牛（銘柄牛）の中でも最上位クラスと言われています。特徴は、柔らかい赤身の中にきめ細かいサシが入った見事な霜降りです。ぜひ、極上の味をお楽しみください。■希少で上質なヒレ肉を贅沢に！ヒレ肉自体が牛一頭からほんのわずかしか取れない大変希少な部位となります。希少な部位のため数量限定でのご提供になります。肉のプロが適切なサイズでカットして（約2?3枚入）お贈りいたします。ステーキカットのご希望枚数等の対応も可能です。申込フォームの備考欄にその旨ご記入下さい。※写真はイメージです。※牛の大きさにより肉の厚みが異なる場合があります。※真空包装は承っておりませんので、あらかじめご了承をお願いいたします。■店舗からのメッセージ創業100年以上、白石町で長年地域の人々から育てていただいている食肉専門店です。仕入れから梱包までより品質のいいものを、よりよい状態でお客様にお届けできるよう日々精進しております。佐賀が誇る最高級ブランド『佐賀牛』のうち、優れたものだけを厳選してお届けしています。ぜひ、当店自慢のお肉を食べて、贅沢なひとときをお過ごしください。 500g×1パック（2?3枚入）
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