商品説明
イベリコ豚の等級は「ベジョータ」「セボ・デ・カンポ」「セボ」の3つに分けられています。 ベジョータとはスペイン語でどんぐりを意味します。 どんぐりや木の実などを餌に育つと言われるイベリコ豚ですが、純粋にそのような餌で育てられているのは、ベジョータだけなのです。 スペインのデエサという樫やどんぐりの木が生い茂る森林地帯で放牧され、屋外でたっぷりの日光を浴びながらどんぐりを捜して駆け回り、 餌を探して土を掘り、よく動いて体重を増やしていきます。 その結果、規定体重やその他厳しい条件を満たした豚のみがベジョータとして認定されます。 肉質は他の等級のものと比べて赤身の味が濃く、脂身もより甘く感じることができ、唯一無二の味をお楽しみ頂けます。 ■配送不可地域：北海道・沖縄・離島は配送不可 ■温度帯：冷凍 ■原材料名／食品添加物：イベリコ豚一口ステーキ(肩ロース） スペイン産（ベジョータ） ■賞味期限：出荷日より30日 ■ギフト対応：可 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、５~7営業日以内の発送予定。 ■備考：のしは短冊のしのみの対応となります。 ■お届け日の指定:可
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