商品説明
ご好評頂いている彩蔵特製のカラスミを提供させて頂きます。彩蔵では、毎年原料となる新鮮なボラ子を大量に入荷し、下記の工程で、丁寧に時間をかけて自家製カラスミの仕込みをしております。1.新鮮なボラ子の選別2.丁寧に針打ち3.血抜き4.塩漬け5.塩分調整6.乾燥天候にもよりますが、完成まで約30日～40日前後かかります。保存料を一切使用しておりませんので安心してお召し上がり頂けます。一つ一つ心を込めてお作りしております彩蔵特製のカラスミ。ぜひお店の味をご自宅でお楽しみください。■注意事項/その他・画像はイメージです。お届けするのはからすみ(80g)1ケのみです。・消費期限は、3ヶ月となっております。 ※開封後は、5日以内にお召し上がり下さいませ。
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