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ランプ ステーキ

商品説明

◆返礼品の特徴自然豊かな環境のもと、清らかな水と良質な飼料で育てられた牛肉です。きめ細やかな肉質と、赤身の美味しさを堪能していただけます。赤身でも柔らかなランプステーキでとろけるような肉質と味の濃い赤身をご賞味下さい!◆ランプってどこの部位?ランプ肉とは、牛の腰、モモ、お尻にかけてとれる上質な赤身肉を指します。筋肉の動きが少なく、もも肉の中でも比較的やわらかい部位に入ります。ランプという名称は英語の「rump」からきており、rumpは直訳すると臀部(でんぶ)となります。◆ランプ肉の特徴ランプ肉は肉質が柔らかく、かつサシが少なめで旨味が強いのが特徴です。赤身でありながらも、ほどよく脂身もあるため、焼肉、ローストビーフ、ステーキ、すき焼きなど、さまざまな料理で使えます。また、サーロインやロースと比べると、サシが少なく、油っぽくコッテリしたお肉が苦手な方やカロリーが気になる女性の方にも非常におすすめです。ランプ肉は牛刺しやたたきに使われ、赤身部分を堪能できるお肉です。ステーキの中ではリーズナブルな価格で、サーロインやヒレ肉に次ぐやわらかさが特徴です。引き締まった肉質はクセもなく、豊かな風味であっさりとした味です。脂肪が少ない部位で、ヘルシー志向の方に好まれている部位でもあります。ヒレ肉の方がやわらかいと思われがちですが、ランプ肉も焼き加減でとてもやわらかくなり高級肉に負けません。脂肪分が少なくさっぱりと食べられるので、少し贅沢気分を楽しみたい時におすすめです。◆素材の味を堪能できる【ランプステーキ】がおすすめランプステーキは、加熱しすぎると硬くなってしまう為、ゆっくり内部まで火を通すのがコツ。噛むたびにランプ肉の旨味が口の中に広がり、お肉のそのものの美味しさを感じられます。片面はレア、もう片面はしっかり焼き目をつけるなど、変化をつけると2種類の食感を楽しめてよりお肉を楽しめます。また、レアにすることで口のなかでジューシーな旨味が溢れ、柔らかさも加わり赤身の美味しさをより味わえます。■注意事項/その他※画像はイメージです。事業者:株式会社 ミート・マイチク肉 国産 牛肉 プレミアムビーフ モモ 赤身 霜降り ブランド 冷凍 贅沢 豪華 高級 ギフト お祝い 家庭用 家族向け お取り寄せ 送料無料 [A-017001] 180g×2枚【賞味期限】解凍日より3日以内(要冷蔵:4℃以下)冷凍で3か月【アレルギー】牛肉【原材料】国産牛ランプモモ肉【保存方法】冷凍(-18℃以下)

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現在の価格:4,484円
私たちのプログラムは、2024-04-26 14:29:26 に、赤ランプ ステーキ 計360g(180g×2枚)をこの非常に有利な価格で販売しているサプライヤー ethofolを見つけました。価格が非常に安いので、購入することをお勧めします。このショーケース製品の価格は、新しいオファーが利用可能になると随時変更される可能性があります。
メーカー品番:zaey30moh
店舗へのお問合せ時にはこちらの番号をご連絡ください
畜産物 牛肉
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