商品説明
北陸、石川の地で生まれ長年みんなに愛され続ける、やみつきの味と本格派の実力。 金沢カレーの老舗「カレーの市民アルバ」で提供されるカレーをレトルトでも同様に表現しています。 牛肉と玉ねぎをじっくり6時間以上かけて煮込んでいる秘伝の濃厚ルー。 まるでビーフシチューのような牛肉のうま味が最初に来て、後からスパイスがじんわり効いてくる、とても特徴的で深い味わいです。 敢えて塩分を少なくし、その分を牛肉と野菜のうま味でしっかりカバーしています。 lt;アルバカレーとは?gt; アルバカレーの特徴はステンレスの器にご飯とカレーが盛られ、キャベツの千切りが添えられています。 それを先割れスプーンで食べる、「金沢カレー」スタイルのカレーです。 若い人から年配の方まで幅広い年代の人に愛される、1度食べたらやみつきになる濃厚なカレーです。
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医療情報学 34-
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