商品説明
天然ふぐの水揚げ量5年連続日本一！の輪島港でとれた天然のまふぐのたたき（2パック）です。一匹一匹を職人の手で“捌き”から“あぶり”まで丁寧に仕上げます。まふぐの淡白な味が、あぶることで凝縮した旨味に変わります。ネギなどの薬味と一緒にポン酢などでお召し上がりください。また、生野菜と一緒にドレッシングをかけてカルパッチョとしてもお楽しみいただけます。 80g前後×2パック
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