商品説明

第69回全国蒲鉾品評会にて「農林水産大臣賞」受賞した『特選蒲鉾』と縁起物の伊達巻、昆布巻、えびひらを合わせた人気のセット。【特選蒲鉾】口に広がる上品な魚の旨み、もっちりとした弾力、なめらかで美しい肌色など、すべてにおいてワンランク上の自信作。「魚よりおいしい志岐の蒲鉾」との、高い評価をいただいています。★第69回全国蒲鉾品評会にて「農林水産大臣賞」受賞【伊達巻】新鮮な白身魚のすり身に、厳選した卵を加え、ふんわりと焼きあげた一品。色も形も華やかで、しっとりとした食感とやさしい甘みが絶品。お子様からご年配の方まで世代を超えて人気が高く、お祝いの席に欠かせない一品です。【昆布巻】北海道産の厳選した昆布を、職人が一本一本丁寧に巻いております。昆布の旨味が、蒲鉾にしみこみ風味豊かな一品。また、昆布は「喜ぶ」の言葉にかけ縁起物であるため、贈答用に人気が高い一品です。【えびひら】尾付の海老を一匹、一匹丁寧に開き、艶やかに2尾あしらいました。海老は縁起物なので、贈答品に特に人気の高い一品。洋風にも、和風にもアレンジできます。※商品が到着後は、冷蔵庫で保管し、賞味期限内にお召し上がりください。志岐蒲鉾本店は、江戸時代末期の1850年頃、嘉永年間に大川の地で創業致しました。本当においしいものだけをお客様にお届けするために、材料にこだわり、伝統の技を磨き、守り続けてまいりました。仕入れる材料は品質と鮮度にこだわりぬいて吟味したものばかりでございます。そして、原材料の良さを最大限に生かすべく、職人たちが熟練の技を駆使し、できる限り手作業で丁寧に仕上げることを心がけております。地球温暖化などの環境の変化や、飛躍的な技術の進歩による製法の変化があってもなお変わらぬ味を守り続けることができているのは、その心意気があるからこそ。さらに、伝統の味をベースにした新たなおいしさを求めて、新商品開発にも力を入れているほか、食品の衛生管理方式の国際基準であるHACCPシステムを導入いたしました。これからも本当においしいものだけをお客様にお届けすべく、私たちは日々精進してまいります。◇ご贈答用にもお勧めです◇事業者名：株式会社 志岐蒲鉾本店電話番号：0944-88-3168

more