商品説明
■北海道知床産の天然鮭を使用。 養殖物と違い天然鮭は脂の質が違います!! さらに、スチームコンベクションオーブンで蒸し焼きにしました。 蒸し焼きにすることで普通に焼くよりも身がふっくらとし、食感もよくなります。 こだわりの逆塩熟成、鮭のウロコの逆目に沿って塩をすりこむ製法で、鮭全体に程よく塩が回り、さらに適度な水分を保つためふっくらと仕上がります。 ■すでに焼き上がった状態にして一切れづつ真空パックにしていますので、電子レンジで温めても美味しくお召し上がり頂けます。 仕事や家事で忙しい毎日でも、手軽に美味しい魚を楽しむことができます。 ■ギフト対応 【熨斗対応：全5種】 (1)御歳暮(2)御中元(3)御祝(4)御礼(5)無地 ※イメージ画像 簡易包装外熨斗対応のみとなります。 外箱の素材・色は商品によって異なります。ご了承下さい。 ※シール熨斗を使用しております。 ※名入れは承っておりません。ご了承下さい。 ご注文時に備考欄に数字と表書きを、お書き下さい。 （セレクトボックスでお選び頂ける場合もございます） 【記入例】(1) 御歳暮
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