商品説明
山形県長井市・大正11年創業の高橋鯉屋の四代目が作る、国産の鯉を使用して煮上げた全て手作りの鯉の甘煮です。 山形県置賜地方の伝統料理「鯉の甘煮」。鯉は、上杉鷹山公の時代より貴重なたんぱく源として奨励されてきた伝統食材で、鯉を醤油や砂糖などで甘辛く煮た甘煮は、最も一般的な鯉の食べ方として親しまれています。 秘伝のタレで煮た鯉の甘煮は、「全国養鯉振興会」の品評会において、最高賞である水産庁長官賞を受賞するなど品質や味においても認められた逸品です。 商 品 名 ：高橋鯉屋【鯉の甘煮】5切(1切ずつパック入) ※1切れ、約180g〜200g ※ギフト化粧箱入り 送 料 ：ヤマト運輸[常温便] 送料込 ※沖縄へのお届けは送料が別途880円かかります。 発送時期 ：6営業日以内
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