商品説明
※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ (免責) 画像は見本(イメージ)です。画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。 また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ 【商品概要】 こちらの商品は受注後、精米し発送いたします。 原材料：新潟県魚沼産コシヒカリ 内容量：10kg(5kgx2) 産年：令和5年産 弊社所在地である新潟県は記録的な猛暑が続き、1カ月近くまともに雨が降りませんでした。 当然、お米にもその影響は大きく、高温障害でお米が白濁化してしまう症状が多発しております。ようするにお米が真っ白くなってしまっています。 これは日中35度以上、夜間30度以上の日が続くと発生しやすく、デンプンが十分に生成できていないと粒の中に多く空気が入り、光が乱反射して白く見えるのです。 見栄えは悪いものの基本的には普通に炊いて食べて問題はございません。 しかし、通常のお米 【当店からの連絡】 希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。
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mono (モノ) マガジン 2012年 11 2特集号 雑誌 (No.680)
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