商品説明
鳥取県で水揚げされる「松葉がに」のうち、一流の目利き人が選別した大きさ、品質とも最大級の松葉がにを「五輝星（いつきぼし）」と呼びます。松葉がにの中から「甲羅の全長が13.5ｃｍ以上、重さ1.2ｋｇ以上、脚が全て揃っている、あざやかな色合い、身がぎっしり詰まっている」と選別されたものが、特選とっとり松葉がに「五輝星」の特徴です。 提供：株式会社エバーグリーン
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