商品説明
ゆめぴりかはアミロースが低く粘りがあり、タンパク質も比較的低くいため、炊きあがりがやわらかくツヤがあります。「日本穀物検定協会」が発表した食味ランキングによると、「ゆめぴりか」は「ななつぼし」とともに、最高位の「特Ａ」と評価されました。また、ANA国際線のファーストクラス機内食として採用されるなどでも注目されています。「コシヒカリ」「あきたこまち」を祖先に持ち、そこに北海道の銘柄米「おぼろづき」の遺伝子を掛け合わせるなど、美味しさの遺伝子を受け継ぐ次世代のお米「ゆめぴりか」。是非一度お試しください。 名 称 ： 精米 産 地 ： 北海道 品 種 ： ゆめぴりか 産 年 ： 令和5年産 使用割合： 単一原料米（１０割） 精米日 ： 米袋表示面に記載 内容量 ： 20kg（5kg x 4袋） 梱 包 ： ダンボール箱
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