商品説明

阿久根市在住の当社代表（食塩アドバイザー資格保持者）がパキスタンの産地まで赴き、採掘現場や、衛生管理を確認したうえで、直接買い付け、阿久根市まで毎年100トン超直輸入している岩塩です。阿久根市大川の工場で丁寧に仕上げました。 HACCP管理、BRC認証、ハラール認証など、食の安全を確保しています。パウダーはサラサラで、お魚や、お肉の下ごしらえ、梅干しなどの漬物に最適です。あら塩は毎日のテーブルソルトとして。つけ塩にも合います。小粒はミル用として、または熱中症対策タブレットにとして役立ちます。【賞味期限】なし（食品衛生法による塩のため）地産理由阿久根市内の事業者が、阿久根市外で生産された原材料（原料の検品確認は生産地へ赴き実施）を使用し、ＨＡＣＣＰの考え方を取り入れた衛生管理のもと、ハンマー粉砕加工・削り作業・粒子のふるい分け・小分け作業・異物除去検査等の後、袋詰（真空処理等）を行い、品質保守の一元管理を阿久根市内の工場（塩公正マークの認可を行う食用塩公正取引協議会に加盟）にお いて全て実施、製造しており、一定以上の付加価値が生じているため ・ピンクパウダー（0.15ｍｍ）2kg×1袋・ピンクあら塩（1ｍｍ）2kg×1袋・ピンク小粒（２－５ｍｍ）2kg×1袋合計6kg

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