商品説明
静岡県焼津産かつお使用。旨みを引き出す発酵技術のかび付け（枯らすこと）と天日干しを4回以上繰り返すことにより深い旨みと芳醇さを醸し出します。 一般の花かつおに比べて、香り・味の良さ・だし汁の透明感に違いがあります。 本枯れ節ならではのおいしさをご賞味下さい。 【関連ワード】創健社 本枯れ節 鰹節
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