商品説明
ぬるまゆで３０分程もどし、炒め物・スープ・天ぷらなどにご使用ください。 また、簡単にえのき氷やえのき茶をお楽しみいただけます。 えのき茶の作り方 作り方 ・干しえのきを細かく切ります。 ・水を沸騰させ９５℃くらいになるまで待つ。 ・保温ポットに干しえのきを５ｇお湯を500cc入れふたをします。 ・３０分そのまま置くと、「エノキタケリノール酸」がたっぷり溶け出したお茶のできあがり。 ・これを一日かけて飲みます。
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