商品説明
創業昭和22年、三代続く旭川ラーメンの老舗「ラーメン青葉」元祖旭川ラーメンとして、知名度は抜群。麺は旭川ならでらはの中細麺・ナ、旭川に本社を持つ「藤原製麺」の特注麺でスープに良く絡みます。スープは豚骨鶏ガラの他に鰹節、煮干し、昆布などを加え、深みのあるスープに仕上がっています。創業当時の屋台からのやり方を頑なに守り続けた、まさに伝統の味でもあります。永きにわたり「青葉らぅめん」は地元の人々に愛され続けています。また、青葉をはじめ旭川ラーメンを二人三脚で支えてきた藤原製麺の独自製法“冷温熟成乾燥麺”が本場さながらの味・食べ応えをご家庭の食卓にご提供します！
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