商品説明
【ビラーギ グラン リコッタ 230g イタリア産】 チーズ作りで出たホエーをクリームに入れて作った柔らかいフレッシュチーズです。 リコッタとはイタリア語で「二度煮る」という意味で、 再加熱することによってミルクの豊かな甘みとさっぱりとした風味が特徴です。 メインのラザニアやパスタソースはもちろんのこと、クレープやパンケーキなどのソースなど甘いものから塩気のあるものまで、様々な料理に合わせて活用できます。
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