商品説明
■希少な鮭をご自宅で。 柔らかな身と適度な脂のり！ 時鮭（ときしらず）400g 北海道知床産時鮭。 本来秋から冬にかけ産卵期を迎え水揚げされるのが「秋鮭」です。 それに対し、時鮭は春から夏に揚げられる希少な高級鮭で、 北海道ではこの季節外れの鮭を「時を知らずに戻ってきた鮭」と言うことから 時鮭（トキサケ。トキシラズ）と言われ人気の鮭です。 卵や白子が無がない為、程よくのった脂と、 とろける様な食感が特長です。 ■獲れたて瞬間冷凍。 獲れたてを活締めし、直ぐに加工に 回すことで鮮度を保ちます。 瞬間冷凍することで鮮度抜群のまま、 時鮭の脂のりを堪能できる至極の一品。 ■ギフト対応 【熨斗対応：全5種】 (1)御歳暮(2)御中元(3)御祝(4)御礼(5)無地 簡易包装外熨斗対応のみとなります。 外箱の素材・色は商品によって異なります。ご了承下さい。 ※シール熨斗を使用しております。 ※名入れは承っておりません。ご了承下さい。
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