商品説明

毎年収穫した大豆から、種まき用にとっておき、種の段階から一切消毒をせず、その後も農薬、化学肥料。除草剤に頼ることなく、手作業で草の管理をし、収穫後の殻を堆肥にして、土と本来自然に生きている微生物の力だけで、土作りできる環境で管理しました。 大豆の根っこには、根粒バクテリアが生息し、土を浄化する働きもします。作物の本来持っている生命力を信じ、手を加え過ぎず、見守り待つことで、暑さにも、雨にも、寒さにも耐えられる本来持っている強い力を引き出し、生命力の強い作物に自ら育ちます。 丸玄自家栽培大粒大豆（無肥料.自然栽培……自家採種歴40年以上）遺伝子レベルで記憶し、たくましく育った大豆を煎り豆にしました。煎る事により、きな粉のような味わいの中にも、大豆本来の甘さが加わり更に香ばしくポリポリ、サクサク止まりません。 お子様のおやつ、お酒のつまみ、お茶菓子に…お手軽に、いつでもどこでも取り入れていただけます。もちろん、農薬・肥料・除草剤不使用の自然栽培のため、人にも自然にも優しく、安心安全毎日の健康維持にもご利用頂けます。 商品情報 商品名 煎り大豆 原材料 大豆 内容量 60g 賞味期限 2023年12月20日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。 製造者 丸玄 山梨県南アルプス市江原1603   サラダやカレーの具に！！ 【無肥料・自然栽培】丸玄蒸し大豆   ご注意下さい！！ 大豆の栽培において大豆の殻を堆肥に使用しています。 パッケージが変更になっています。

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