商品説明
みかんで有名な和歌山県有田地方 その沿岸である紀伊水道に位置する湯浅湾で水揚げされた 生しらすを最新のCAS凍結により獲れたての鮮度そのままに封じ込めました 生しらすにそのまま生姜醤油を添えてもよし ご飯にのせて風味豊かな湯浅醤油をかけてもよし 水揚げ直後にしか味わえない「漁師の味」を 是非ともご賞味ください 水揚げされた生しらすをCAS（Cell Alive System)凍結により、 鮮度、食感共に獲れたそのままの状態でお届けします。
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建築技術 2009年 03月号 雑誌