商品説明

瀬戸内の真鯛はこの地方では「本鯛」と呼ばれ、魚の王様として古くから親しまれてきました。小豆島近海の潮で育ち、身の引き締まった本鯛らしい美味しさを味わっていただきたい。そのために「本鯛のコンフィ」は刺身で食べたいような鯛を50℃のお湯で洗い、低温で時間をかけて蒸しあげた後、オイルに漬け込むという手間をかけてつくりあげました。風味豊かなレモンもガーリックも塩も小豆島のもの。さらにパプリカは乾燥やパウダー化も自家製という凝りようですので、その香りの饗宴をお楽しみください。カイエンペッパーのピリッとした辛味と相まって、ワインにも食事にもぴったりの逸品となっております。パッケージはホームパーティーにもポンとお出しいただけるよう、シンプルなものに。なお、可愛いオリーブの葉を風味づけのために封入しております。食べることはできますが、苦いのでお気をつけください。【製造地】香川県小豆郡小豆島町馬木甲923株式会社エスヒノマル 事業者名：島の四季梱包連絡先：090-3318-4239【関連キーワード】食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料　無添加　瀬戸内　鯛 小豆島の本鯛コンフィ（105g×2個）【原材料名】真鯛（小豆島産）、植物油（大豆含む）、オリーブオイル、にんにく、塩、レモン、パプリカ、カイエンペッパー【賞味期限】製造日から70日【アレルギー】大豆本製品で使用しているちりめんじゃこは、えび・かにが混ざる漁法で採取しています。また、植物油は一部に大豆を含みます。※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

more