商品説明
"画像出典元：「舞昆」より引用" 【商品名】 黒舞昆180ｇ(家庭用) 舞昆 家庭用 佃煮 大阪府知事賞 ごはんのお供 保存食 昆布 【商品説明】 ・内容量：180ｇ ・第62回全国水産加工「たべもの展」にて大阪府知事受賞 ・舞い上がるほど美味しい塩昆布「舞昆」とは：当店の看板商品である「舞昆」は、 北海道函館の温泉が湧き出る噴火湾近くで採れる肉厚で旨味豊富、佃煮に適した真昆布を使用しています。 出汁昆布の真ん中部分の肉厚な所ばかりを贅沢に使用することで、上品な味わいに仕上げています。 一見すると普通の「塩昆布」ですが、実は「発酵熟成」という独自の製法が隠されています。 昆布にパイナップルやリンゴなどの果物を加えて大きな樽の中で寝かせて発酵させています。 まろやかな味わいと濃厚な旨味の秘密は、発酵により果物の旨味と健康成分が引き出さ 【サイズ】 高さ : 1.60 cm 横幅 : 13.90 cm 奥行 : 20.70 cm 重量 : 200.0 g ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
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