商品説明
京都府産そば粉を使った香り高い白地の蕎麦 京都 福知山・夜久野は昼夜の寒暖差が大きく霧が多く発生し良質なそばが育ちます。50年ほど前からそばの産地として有名でしたが、時代の流れと共に生産が減ってしまいました。「夜久野のそば」の復活をかけて近隣の農家と協力し、自社生産した良質なそばの実の外皮を取り除いて挽いたそば粉『丸抜き粉』をふんだんに使った雑味の少ない香り高い白地の麺に、粗挽きしたそば殻を散りばめた食感もめずらしい上品に広がる甘みの中にほのかな苦みを感じられる京の蕎麦です。乾麺はのど越しの良い細切り麺です。 干しそば160g×4、濃縮つゆ25ml×8 25．5×34×3．5cm 【賞味期限】常温365日※上記期限は製造日を基準としています。※配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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