商品説明
緑黄色野菜のトマトには抗酸化作用の強い成分(リコピンとルティン)が含まれており、リコピンは赤い色の元になっている成分で活性酸素を減らす働きがあると言われています。乾燥させるとリコピンが4倍にもなると言われています。そのままでも美味しく召し上がれます。オイル漬けやサラダ、煮込みなど様々な料理にご使用頂けます。
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