商品説明
店主自らが四川省の山奥で直接買い付ける香辛料を使用した自家製のラー油の辛味、酸味、苦みなどが調和するよう調合している。カシューナッツの香ばしさに加え、自家製調味料で炒めた挽肉は噛むと旨味が口に広がる！もちもちした特注の平打ち麺にゴマダレとラー油が良く絡み、やみつきになる味わいだ。
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