商品説明
希少な桑名産天然はまぐりは現在、資源保護をしながら皆様にお届けしております。クリーミィ—で濃厚な桑名産天然はまぐりは汽水域に生息する事から殻を重くすることなく沈み、その環境を活かし殻は薄く、身は大きく育ちます。また、揖斐長良川や木曽川の川の豊かな恵みを受けて、その穏やかな流れの中でゆったりと育んだ身は柔らかく、桑名産天然はまぐりの美味しさの決め手です。 桑名名物、桑名蛤のしゃぶしゃぶ鍋の出汁も付きますので是非、桑名産の天然はまぐりでしゃぶしゃぶ、そして最後にはまぐりの出汁が効いた残り出汁で雑炊をお召し上がりください。 ※桑名のご当時料理、蛤のしゃぶしゃぶ鍋のオリジナル出汁付き
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