商品説明

創業130有余年。多可の地で醤油と味噌を造り続けている蔵元で造られた、こだわりの伝統の味を詰合わせました。黒大豆醤油、黒大豆味噌ともに丹波篠山産黒大豆を100％使用しております。芳醇な旨味が自慢です。かけ醤油はおだしが入った甘口の醤油です。【商品のご案内】■黒大豆醤油丹波篠山産の黒大豆をお醤油にしました。天然醸造のため色調は淡く仕上がっておりますので幅広いお料理にご使用いただけます。おいしい召し上がり方●まずは冷奴や刺身などにかけてご使用ください。お醤油のおいしさ、違いを　感じていただけると思います。●白身魚のお刺身●卓上用にもお料理用にも幅広くご使用いただけます。■かけ醤油昭和50年代に“ちょっと甘口でまろやかな醤油”として開発したのが「かけしょうゆ」です。本醸造醤油にかつおだし、みりんなどを加えて風味よく仕上げています。味がまろやかなのでお子様からお年寄りまで幅広くご愛用いただいております。おいしい召し上がり方●そのまま冷奴、おひたし、焼いた油揚げ、素焼きのしいたけ、焼魚などにかけて●卵かけごはんは格別です！●手巻き寿司のお醤油●肉じゃがなど少し甘口に仕上げたいお料理に●牛肉のしぐれ煮■黒大豆みそ「黒大豆味噌」は篠山産の黒大豆だけを贅沢に使用し、職人が丁寧に作り上げた米麹とともに仕込み、しっかりと発酵、熟成させた自然の旨味たっぷりのお味噌です。普段のお味噌で手軽に黒大豆パワーを取り入れてみてはいかがでしょう。おいしい召し上がり方●味噌汁にすると黒大豆の風味、甘みが感じられる特別な１杯になります。●味噌だれにしてふろふき大根やこんにゃくの田楽に。●魚の味噌焼きや味噌焼きおにぎりもおすすめです。　塗って焼くだけでも立派な一品になります。＊注意事項＊＜黒大豆醤油、かけしょうゆ＞　直射日光を避け常温で保存。開封後は冷蔵庫で保存してください。＜黒大豆みそ＞　冷暗所（25℃以下）にて保存してください。 ・黒大豆醤油720ml×1・かけ醤油900ml×1・黒大豆みそ1kg×1

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