商品説明
栄養満点、山の贈り物。湖西市で愛情をこめて育てた生きくらげを太陽の光にあて、遠州のからっ風で乾燥させた栄養豊富な乾燥きくらげを工場から直送いたします。きくらげ特有のコリコリとした食感をお楽しみください。 ＜調理方法＞ 水もしくはぬるま湯に15～20分浸し、戻してから加熱調理してお召し上がりください。炒め物やスープ、サラダ、和え物などに加えれば、独特の食感と歯ごたえをお料理にプラスできます。また、中華料理のイメージが強いですが、実はオリーブオイルとも相性がよく、パスタやアヒージョに入れるのもおすすめです。乾燥きくらげは日持ちするので毎日のお料理に少しづつ取り入れて、料理のバリエーションを増やしてみてはいかがですか。 ＜きくらげの栄養＞ きくらげは、食物繊維・ビタミンD・鉄分・カリウムなど、栄養価が高く低カロリーであるため、美容やダイエットに関心の高い女性に人気の食材です。 ＜安心へのこだわり＞ 静岡ラボでは、国内でも数少ない施設管理の無農薬栽培を行っており、菌床や栄養体もすべて国産のものを使うなど、安心・安全にとことんこだわっています。
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