商品説明
北海道産 渡部信一さんの無農薬大豆。品種は音更大袖。無農薬 無化学肥料栽培30年以上の土壌で収獲した大豆（北海道産）。少し緑がかっている色がこの大豆の特徴。渡部信一さんは北海道・大雪山の麓で化学薬品とは無縁の農業を営んでいる生産者。土づくりは動物堆肥ではなく、渡部さんが無農薬栽培したコーンや麦等の植物緑肥が中心。チカラのある土壌で育った大豆はコクと旨みがあります。水煮をサラダにトッピング、煮豆、豆乳、味噌づくりにどうぞ。●品種は音更大袖（オトフケオオソデ）。十勝地方で栽培されていた「大袖振」という品種から選抜された在来種。音更町で育種されたため「音更大袖（オトフケオオソデ）」と命名されました。渡部信一さんは、お豆を収穫して天日乾燥後、風通しの良い場所で保管されています。
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煎り大豆 国産 500g 無添加 無塩 福豆 節分 豆まき お菓子 おやつ おつまみ 乾燥豆 業務用
だだちゃ豆 枝豆 冷凍 殿様のだだちゃ豆 山形県鶴岡市産 冷凍だだちゃ豆 200g×25袋 送料込
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