商品説明
福島県玉川村が日本有数の生産量を誇る「さるなし」。「さるなし」は、あまりにも美味しくて、猿がすぐに食べて無くなってしまうので、この名が付いたといわれているフルーツです。キウイフルーツと同じマタタビ属に分類され、地域によっては「コクワ」の名称で親しまれています。福島県玉川村では阿武隈山地の斜面を利用して、30 年以上前からさるなしの栽培を開始。ビタミンCがレモンより多く含まれ、アクチニジンなどの酵素、クロロフィルといった栄養素も豊富なことから‶スーパーフルーツ〟とも呼ばれています。最近では「ベビーキウイ」としても人気です！切り口が色鮮やかでインスタ映えします。収穫期が短い「さるなし」を冷凍にして年中お楽しみいただけるようにしました。解凍してそのまま食べてもOKですし、スムージーにしたり、ドレッシングに混ぜたり、いろいろ加工用としても扱えます。
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