商品説明
国産ならではの低温殺菌をしないフレッシュキャビア。低塩分濃度（約3％）で仕上げているため、キャビア本来のクリーミーな食感をお楽しみいただけます。 当セット商品は、「シベリアキャビア」と「アムールキャビア」の2種をお楽しみいただけます。 クリーミーで香草のような風味とほのかに続く後味が特徴の「シベリア」と、粒が大きく濃厚なコクを持ち、さっぱりとした後味が特徴の「アムール」の違いを是非食べ比べください。
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流行通信（RYUKO TSUSHIN) 2005年10月号
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