商品説明
エポワスの最大の特徴は表皮の香りにあります。これはエポワス特有の製法によって生み出されます。一般的なウオッシュチーズは表皮を塩水で洗いますが、エポワスは「マール・ド・ブルゴーニュ」で表面を洗い、熟成させます。塩水で熟成させるチーズに比べ、手間やコストがかかっているからこそ、その個性的な香りと風味で「チーズの王様」と称される存在感を生み出しています。 ベージュがかった内層は、熟成が進むにつれてむっちりとした食感からトロトロに変化し、スプーンですくえる柔らかさになります。口に入れた時の味わいは濃厚で上品なミルクのコクがあります。 ※写真はイメージです。 東京ヨーロッパ食材では、料理人が扱う輸入食材を一般のご家庭にお届けしています。 フランスやイタリアをはじめとする世界各国から取り寄せた輸入食材のほかに、オリジナルで開発した無添加の商品もございます。
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井原水産 カズチー3種セット 6パック カズチー エビチー ホタチー
蔵王チーズ クリームチーズ（プレーン）2kg（業務用・ナチュラルチーズ）
CheeseBon デンマーク産 ブルーチーズ パウダー 業務用 プロセスチーズ (1kg)
ASUKAのチーズ工房バラエティー6点セット
トワ・ヴェール くろまつないブルーチーズ 200g×5個 北海道 黒松内町 お土産 生乳 青かび おつまみ 肴 ギフト プレゼント お取り寄せ
ラッテリーア ソッレンティーナ マリネッラ 冷凍 水牛乳モッツァレッラ 一口サイズ 250g 16袋セット 2032
花畑牧場 ラクレットハーフカット 約2.3kg
Kaoriのスモーク(魚介13種 チーズ)×2セット(28パック)
業務用 ラス チーズソース ２５０ｇ ×40パック (1ケース) ケース販売 常温 同梱不可 ラスポテト ナチョス ホットドッグ ハンバーガー 送料無料
淡路島モッツァレラとカチョカヴァロ 各１個セット
シュレッドチーズ シュレッドチーズ 1kg 冷蔵
なとりのボリュームおつまみ 3種 詰め合わせ
4901111998704 味の素 クノールプレミアムスープギフト
黒米 1kg×5個 国産 雑穀米 古代米 朝紫 もち米 玄米
きゅうりたまりっこ(しょうゆ漬)120g
佃煮 お吸い物 かつお節 セット ごはんのお供 ギフト 常温 松岡椎茸 和素材ご飯のおとも詰合せ のし・包装・メッセージカード無料
キョクヨー 赤貝味付 65g×6個
グリコ カレー職人 ビーフカレー中辛 170g×10入