商品説明

島根県大田市『一日漁』（いちにちりょう）で水揚げされた新鮮で丸々と太った【真あなご】を「蒲焼き」「一夜干し」にしました。 島根県は毎年穴子の水揚げ量【全国１位】を長崎県と争う有名産地。 しかも県の水揚げの約半分は地元大田市！そんな大田の穴子を使っています。 おかとみ謹製「あなご蒲焼き」「一夜干し」の特長 ・安心安全な原料 ・栄養豊かで、低カロリー ・化学調味料不使用のオリジナルのタレで味つけ（蒲焼き） ・100%無添加〜深層海水の天日塩だけで低塩度に仕上げています（一夜干し） ・蒸す・焼く・炙るで、ふっくら＆香ばしい（蒲焼き） ・保存を考えた収納性 ・化学調味料不使用のタレ・山椒粉末を付属（蒲焼き） 【セット内容】 ・穴子一夜干１枚（250g） ・あなご蒲焼１枚（180g） 【原材料】 蒲焼き：マアナゴ（島根県産）、米発酵調味料（国内製造）、醤油、酒、砂糖、水あめ　（一部に小麦、大豆を含む）※化学調味料不使用 一夜干し：マアナゴ（島根県産）、食塩 たれ：醤油（小麦、大豆を含む）、砂糖、みりん、醸造酢、酵母エキス※化学調味料不使用 山椒：さんしょう (店内検索用: ギフト プレゼント お中元 お歳暮 お祝い お礼)

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