商品説明
佐那河内村を含む徳島県内で捕獲されたニホンジカを阿波地美栄認証の加工施設で、解体、加工した鹿肉。その鹿肉に適度な塩漬けと香りづけを施し、天然羊腸に丁寧に詰めました。手づくりのホットドッグや、食べやすいサイズにカットしてお召し上がり下さい。原材料・ロングウインナー：鹿肉(国産)、背脂、玉葱、食塩、砂糖、ゼラチン、胡椒、ニンニク、セージ、ナツメグ、畜肉エキス、乳糖、野菜エキス、食用油脂、小麦粉、調味料(アミノ酸)※一部に小麦粉、ゼラチンを含む※画像はイメージです。※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。※離島(沖縄本島は除く）は配送不可。賞味期限：製造日から1年事業者：ノヴィルフロンティア株式会社 セントラルキッチン 4本入(190g)
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