商品説明
※一枚約1.25kg〜700g 安全基準に従ったチリ産の養殖サーモントラウトを フィーレにしました。三枚におろした後にカマ取り、 周囲をトリミングしてピンボーンも抜いてあります。 お刺身グレードの商品ですのでカルパッチョはもちろん 、焼き、フライ、煮込みなど、和洋中のあらゆる料理に ご利用いただけます。一枚一枚真空パックになってますので 必要分だけ解凍してご使用下さい。
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